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洞井188金宝搏beat体育官网乡全面开展冷冻冷藏肉品风险排查

作者:蒋妍彦
来源:洞井乡纪委
摘要:近日,洞井乡政府组织计生站开展冷藏冷冻食品专项检查行动,对管辖内的菜市场、各类生鲜铺面进行细致全面地摸排检查。
       为防范洞井188金宝搏beat体育官网乡冷冻冷藏肉品和冷链物流环节新冠病毒污染风险,切实保障冷藏冷冻食品安全,进一步做好疫情防控和食品安全保障工作。近日,洞井乡政府组织计生站开展冷藏冷冻食品专项检查行动,对管辖内的菜市场、各类生鲜铺面进行细致全面地摸排检查。
       检查人员以生鲜冷冻肉类和水产品及其制品为重点检查品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品的市场、超市、便利店、食杂店为重点检查对象,通过仔细查看食品包装、出厂地、生产日期、保质期等内容,全面排查食品安全风险隐患。对于在检查中发现的销售的冷冻生鲜进货票据不全的问题,检查人员现场督促食品经营者要严格落实食品安全主体责任,不要销售来源不明的食品,要定期消毒经营场所,持续做好疫情防控常态化工作。
       洞井188金宝搏beat体育官网乡始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,坚持“守土有责,守土尽责”,坚持问题导向,突出重点,排查隐患,营造安全放心的食品消费环境。
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